La Nuova Ferrara

SCORTICHINO.

“Una montagna di solidarietà”. È il titolo della serata di beneficenza a favore della scuola materna parrocchiale che avrà luogo martedì 29 aprile con inizio alle 20 presso la palestra situata in via Passardi. La cena sarà organizzata dagli amici di Falcade nelle Dolomiti Bellunesi. Promotore dell’iniziativa è Cristian Massarenti, originario di Bosco Mesola che gestisce, unitamente alla moglie, l’hotel Stella Alpina di Falcade. In quel periodo lo staff del ristorante sarà presente a Mesola alla sagra dell’asparago e, approfittando del fatto che quella sera il ristorante dolomitico a Mesola sarà chiuso, lo staff traslocherà a Scortichino. Dopo un breve filmato che illustrerà la località e l’intera zona, dichiarata patrimonio mondiale dell’Unesco, avrà luogo la cena con il seguente menù: lonzino marinato con insalatina di cappucci e semi di finocchio selvatico; spatzle verdi alla panna e speck; risotto ai formaggi dell’Agordino; polenta con capriolo in salmi e pastin alla piastra; strudel di mele con salsa alla vaniglia, acqua, vino (lambrusco del Consorzio marchio storico lambruschi modenesi) e caffé. Info: Veber Bellodi: 333 3823616 oppure don Roberto Antonelli 0532 890314; Gaetano Bega 333 5614392 o Olindo Laurenti 347 7960624.