La Nuova Ferrara

POGGIO RENATICO. Ritorna la sagra di primavera presso le strutture coperte ed eventualmente riscaldate del parco Primo Maggio in via San Carlo. Ad organizzarla è illocale circolo del Partito Democratico. Si comincerà venerdì 25 aprile e si andràavanti fino a domenica 27 per poi ricominciare giovedì 1 maggio (ristorante aperto anche a pranzo) e poi dal 2 al 4 e il 10 e l’11 maggio. Come sempre ilmenù si presenta piuttosto ricco e comprende: tortellini in brodo, al ragù o alla panna; cappellacci con la zucca; tris del goloso (tortellini allapanna, risotto agli asparagi e cappellacci); bigoli all’anatra, risotto di mare e spaghetti allo scoglio. Tra i secondi salama da sugo, grigliata di carne, stinco al forno, filetto di manzo, stinco al forno e salsiccia ai ferri; rane fritte, anguillaai ferri, fritto misto, spiedini di gamberi, branzino e orata alla griglia. All’interno esposizione e vendita di fragole e asparagi.