Porta il sorriso in tavola, Cooking Smile all’Accademia del Gusto
Porta il sorriso in tavola ovvero "Cooking Smile": si svolgerà il 12 giugno, a partire dalle 20,30 presso l'Accademia del Gusto (in via G. Fabbri, 414) a Ferrara. Una cena dai sapori e dai contenuti...
Porta il sorriso in tavola ovvero "Cooking Smile": si svolgerà il 12 giugno, a partire dalle 20,30 presso l'Accademia del Gusto (in via G. Fabbri, 414) a Ferrara. Una cena dai sapori e dai contenuti originali: lo scopo dell'appuntamento conviviale è quello di stabilire una relazione nuova tra cibo ed anima. "E' un'esperienza alla seconda edizione - spiega la psicologa e promotrice Federica Pescarin – in particolare intendo puntare sul benessere come ricerca della felicità». Il menù vedrà i partecipanti destreggiarsi prima e gustare poi, un tartare di tonno ed asparagi verdi, passando per un risottino alle fragole per arrivare ad un filetto di sgombro dell'Adriatico su coulis di pomodoro al basilico che costituiscono alcune delle portate di Cooking Smile, fino ai dolci. Adesioni entro il 10 inviando la mail:accademiadelgusto@ascomfe.it. Il costo dell'iscrizione a persona è di 30 €uro (sotto i 12 anni il costo è di 20 €uro).