La Nuova Ferrara

SCORTICHINO. Denominato “Un Salame per l’Asilo”, il primo raduno di norcini amatoriali tenutosi sabato pomeriggio nel campo sportivo di Scortichino, con finalità benefiche pro asilo parrocchiale, ha avuto una partecipazione oltre le più rosee aspettative. Sia per il numero dei concorrenti alla disfida sulla preparazione del miglior insaccato, sia per i partecipanti alla cena svoltasi durante la serata presso gli stand della Nuova Aurora, la società che insieme a Valentino Bega ha organizzato l’evento. Venti i norcini in concorso e il verdetto finale, espresso dalla giuria di nove elementi e guidata dal presidente dell’associazione Sagre e Dintorni Loris Cattabriga e da Paolo Boschetti, numero uno dell’ Aias, ha premiato l’insaccato proposto dal bondenese Maurizio Soffritti, che va ad arricchire il suo personale palmares già ricco di altri titoli come quello ottenuto al Misen alcuni anni fa. Al secondo posto si è piazzato l’altro bondenese Valerio Vassalli, mentre la terza piazza è andata allo scortichinese Nicola Barbieri. (p.g.)