La Nuova Ferrara

TRESIGALLO. Consigli, aneddoti e aforismi di Domenico Chendi, parroco di campagna, è questo il titolo del libro scritto da Maurizio Andreotti. In questo testo (nella foto la copertina) è stato preso in esame “L’agricoltor ferrarese” di Domenico Vincenzo Chendi, parroco di Tresigallo dal 1723 al 1795, opera pubblicata nel 1775 che, come anticipa l’autore nel sottotitolo, è rivolta non solo agli agricoltori dell'epoca ma a un pubblico più vasto. Si è evidenziata la parte relativa all’agricoltura di quel trattato, suddivisa per mese; si è posta l'attenzione ai consigli del parroco sugli stili di vita e costumi dell'epoca; sono stati aggiunti approfondimenti sulle professioni citate dal Chendi e sullo stato del territorio di allora. Anche se quella descritta è un'agricoltura dell'ultimo periodo preindustriale, alcune tecniche potrebbero avere una certa attualità.

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