Il Bursòn spopola al concorso mondiale
COMACCHIO. Sette Bursòn in gara e sei medaglie. Il vino Bursòn ha tenuto alta la bandiera dell’Emilia Romagna al concorso mondiale di Bruxelles. Il vino ha stravinto medaglie d’oro e ha fatto...
COMACCHIO. Sette Bursòn in gara e sei medaglie. Il vino Bursòn ha tenuto alta la bandiera dell’Emilia Romagna al concorso mondiale di Bruxelles. Il vino ha stravinto medaglie d’oro e ha fatto impazzire la giuria internazionale tra i quali c’era Francesco Turri di Goro, direttore del,la rivista online www.oliovinopeperoncino. Iin Emilia Romagna sono arrivate 9 medaglie di cui una gran medaglia d’oro, 5 d’oro e 3 d’argento. Le cantine premiate: il Bursôn Ravenna Rosso Tenuta Uccellina Russi 2008 ha ottenuto la Grande Medaglia d’oro, mentre altre 4 medaglie d’oro sono andate a: Bursôn Ravenna Rosso Augusto 2009 Morini Alessandro Faenza; Bursôn Ravenna Rosso Celti Centurioni 2005 Bagnacavallo; Bursôn Ravenna Rosso Daniele Longanesi 2008 Bagnacavallo; Bursôn Ravenna Rosso Max 2008 Spinetta Faenza;Medaglia d’argento al Bursòn Casadio Antonio Cotignola 2009. Questo vitigno autoctono presente da tempo immemorabile nella zona tra Faenza e le valli di Comacchio, la sua caratteristica è l’acino verde, mentre tutto il grappolo è maturo un solo acino rimane verde, dopo una settimana anche questo diventa rosso ed è il momento di vendemmiarlo.