Alla Manifattura dei Marinati inaugura Sapori da Mare
COMACCHIO. Appuntamento domani 27 alle 20.30 con il Gala dinner d’inaugurazione di Sapori da Mare: la cena in collaborazione con Fattorie del Delta di Santa Giustina si terrà nella suggestiva cornice...
COMACCHIO. Appuntamento domani 27 alle 20.30 con il Gala dinner d’inaugurazione di Sapori da Mare: la cena in collaborazione con Fattorie del Delta di Santa Giustina si terrà nella suggestiva cornice della Manifattura dei Marinati aperta per l’occasione di sera per ospitare questo evento. Il banchetto culinario sarà preparato dal rinomato chef Mauro Spadoni, originario di Ostellato nonché ideatore della rassegna Sapori da Mare, vincitore di numerosi premi e riconoscimenti. Il menù prevede insalata di seppie dell’Adriatico con asparagi verdi marinati al balsamico di Modena, risotto (Roma di Jolanda) alla crema di asparagi verdi e gamberetti, fritto di paranza con asparagi verdi e verdure pastellate, tortino di pane con uvetta e pinoli con cioccolata fuso, vini Mattarelli (adulti 28 euro, bambini 14 euro). Info e prenotazioni al 347 8201962.
Dopo la serata di gala, inizierà dall’1 luglio il lungo calendario di iniziative itineranti gastronomiche con eventi ludici, culturali, degustazioni, alla scoperta del territorio che accompagneranno i turisti per tutta estate. Si inizia a Lido Scacchi, al Bagno Miami alle 9 con “Ort-Attack” e alle 21 con “Emozioni del Delta” in viale Alpi Centrali. (ca.bo.)