La Nuova Ferrara

LIDOE STENSI. Metti la possibilità di degustare un calice di vino, scegliendo tra trecento etichette dell'Emilia Romagna. Metti l'abbinamento con i prodotti tipici scelti tra tutte le Dop e Igp. Aggiungici sette location da mozzare il fiato al calar del sole. Il risultato è Tramonto DiVino, il road show del gusto emiliano romagnolo che per tutta l'estate toccherà tre grandi città d'arte (Bologna, Ferrara, Ravenna) e le principali località balneari della riviera (Cesenatico, Milano Marittima, Lido degli Estensi, Rimini).

Nel suo agile e consolidato format, l'evento propone una via del vino con la degustazione libera dei vini della nostra regione, selezionati dall'ultima edizione della guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare (PrimaPagina editore), redatta insieme all'Associazione Italiana Sommelier di Emilia e Romagna con il contributo dell'assessorato all'Agricoltura regionale. E una via del cibo insieme ai prodotti tipici dell'Emilia Romagna, serviti dall'Associazione Professionale Cuochi Italiani.

Evento nell’evento, ogni tappa di Tramonto DiVino avrà uno o più Ospiti d'Onore impersonati dai grandi prodotti Dop e Igp dell'Emilia Romagna con la collaborazione delle Strade dei Vini delle Strade dei Vini e dei Sapori dei diversi territori, che aggiungono ulteriore tipicità alle degustazioni. A corredo delle serata, il tavolo delle Degustazioni esclusive per 20 fortunati che possono sedersi ed essere "coccolati" dal servizio professionale dell'Associazione Italiana Sommelier e dall'Associazione Professionale Cuochi Italiani degustando preparazioni ispirate ai prodotti e alle paste ripiene (per partecipare bisogna essere tra i più veloci a rispondere ai quiz sul canale facebook “Un Mare di sapori”). L’appuntamento è per il 2 agosto a Lido degli Estensi (viale Carducci),Tramonto DiVino fa parte della rassegna Emilia-Romagna è Un Mare di Sapori manifestazione realizzata dall'assessorato all'Agricoltura della Regione Emilia-Romagna,