La Nuova Ferrara

Sono iniziate “Le Spiagge del Gusto”, evento di degustazione e promozione di prodotti tipici che caratterizzerà i pomeriggi sulla riviera. Lo ricorda Confagricoltura Ferrara, che insieme ad Ascom Ferrara ha partecipato al Bagno Stella di Pinarella di Cervia e al Bagno Miami di Lido degli Scacchi, ai primi due eventi in calendario tra quelli che Ascom, attraverso la propria società di promo-commercializzazione turistica Ferrara Incoming, si è aggiudicata accedendo al bando promosso dal Gal Delta 2000 di Ostellato e finanziato dall’iniziativa comunitaria leader Asse4 PSR Regione Emilia Romagna. Confagricoltura era presente con alcuni prodotti tipici forniti da associati: meloni e angurie “cuoredolce” della Società Agricola Malavasi e Marchetti ss di Ferrara; pesche nettarine dell’azienda agricola Turra Sonia, con punto vendita a Tresigallo, le carote della Società Agricola Delta Bio di Naldi Gianni e c. ss di Codigoro. Oltre a degustare i prodotti proposti al pubblico (presenti anche il riso del delta del Po, le vongole di Goro, l’anguilla di Comacchio, i vini del Bosco Eliceo, il pane di Ferrara, l’aglio di Voghiera, salumi e formaggi), preparati dallo chef Salvatore Calzolari, intrattenimento per i più piccoli. “Il nostro è un territorio ricco di tradizione e eccellenze come i prodotti agricoli, frutti di una terra fertile, dalla quale i nostri imprenditori agricoli hanno saputo trarre prodotti di qualità”. Lo afferma Confagricoltura Ferrara: “Quello tra terra e mare è un connubio vincente; i turisti hanno apprezzato il format, che abbina l'approfondimento della cultura enogastronomica del territorio a quello d’intrattenimento ludico, per terminare poi con le degustazioni”. Prossimi appuntamenti: 18 luglio al bagno Ristoro (Lido Volano), 24 al Sayonara (Lido Estensi), 25 al Capo Horn (Lido Nazioni), 31 al Granchio (Lido di Spina) e 1 agosto all'Astor (Porto Garibaldi). (a.t.)