Bottiglie e salumi fanno centro
Piazza Municipale gremita martedì sera sin dalle prime battute di Tramonto Divino. La serata ha dato la possibilità di assaggiare vino tra trecento etichette pregiate della nostra Regione, oltre a poter magiare prodotti tipici
FERRARA. Se la prima serata della manifestazione “Emilia Romagna è un mare di sapori” prevista nei Giardini del Grattacielo è stata rimandata a causa del maltempo, martedì sera in Piazzetta Municipale per “Tramonto DiVino” è stato un successo.
Gli organizzatori che proponevano l’assaggio di 300 etichette di vino pregiato della nostra Regione unitamente a prodotti tipici a cura della Strada dei vini e dei sapori, erano pronti per soddisfare 500 persone, ma le richieste non sono state inferiori.
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La proposta che prevedeva una degustazione in piedi, aveva allestito anche uno spazio “vip” riservato a Erasmo Benini, Maria Chiara Peretto, Veronica Petrini, Claudio Borgatti e Emanuela Di Martino, e ai loro rispettivi accompagnatori, in quanto vincitori del concorso lanciato su Facebook. Per loro entrata gratuita e l’opportunità di assaggiare il Piatto ospite della serata: le mezzelune di zucca e mandorle saltate in burro di bufala e mortadella croccante, realizzate dallo chef Sergio Ferrarini.
A fare da sottofondo alla manifestazione la Banda Rei e il cantastorie Daniele De Leo che, oltre a raccontare il folclore enogastronomico dell’Emilia, ha premiato altri cinque visitatori e un loro accompagnatore, i più rapidi a rispondere ad alcune domande riguardanti naturalmente l’enogastronomia, che hanno così condiviso la zona vip.
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