La Nuova Ferrara

LIDO ESTENSI. “Spegni la tua sete con la buona frutta made in Fe”. È questo lo slogan dell’iniziativa organizzata per la giornata di oggi dalla Coldiretti Ferrara, che dalle 10 alle 12 al Bagno Sayonara di Lido Estensi offre degustazioni a tutti. C’è quindi la possibilità di assaggiare la buona frutta di stagione delle campagne ferraresi, offerta dai produttori di Coldiretti che ne ricorderanno anche caratteristiche nutrizionali e salutistiche.

«È un’iniziativa importante - ha spiegato il presidente di Coldiretti Ferrara, Sergio Gulinelli, affiancato dal direttore Luigi Zepponi e dal responsabile stampa Riccardo Casotti - questa di “frutta d’aMare” che porterà sulla costa pesche e nettarine, meloni, anguria, pere, prugne e susine. Distribuiremo i prodotti per tutta la mattinata, cercando di intercettare le persone in un momento vacanziero, cercando di svolgere un’attività in qualche modo educativa che faccia riflettere sulle corrette modalità di acquisto e di consumo, al fine di fare apprezzare la differenza fra i prodotti del territorio, delle nostre campagne, e quelli di incerta origine e scarsa qualità. La chiara indicazione dell’origine e una migliore organizzazione commerciale possono avviare un circolo virtuoso per spingere sulla propensione all’acquisto».

«Nella mattinata, aperta a tutti - ha continuato Casotti - con il Bagno Sayonara tutto ‘giallo’ per le nostre bandiere, oltre ad offrire i prodotti ed un volantino con le caratteristiche dei frutti, distribuiremo anche la “Ruota delle Stagioni” in modo da conoscere i periodi migliori per consumare i prodotti. Questo progetto continua, per certi versi, il lavoro invernale fatto nelle scuole».

«Il progetto - ha concluso Zepponi -, si inserisce nell’ambito di iniziative analoghe di altre federazioni provinciali nella regione. Dopo questa giornata valuteremo la possibilità di organizzarne altre, una delle quali, magari, dedicata in modo specifico alle pere».

Andrea Tebaldi

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