calibro e qualità
Pera Abate, sotto i 60 mm non andrà sul mercato
Non si potrà più commercializzare sul mercato fresco la pera Abate che ha calibro inferiore ai 60 millimetri. L’ha deciso l’ultimo comitato di coordinamento dell’Organizzazione Interprofessionale...
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Non si potrà più commercializzare sul mercato fresco la pera Abate che ha calibro inferiore ai 60 millimetri. L’ha deciso l’ultimo comitato di coordinamento dell’Organizzazione Interprofessionale Pera, con l'obiettivo di garantire da subito tonicità al mercato e salvaguardare una offerta di qualità elevata in termini di pezzatura ma non solo. La produzione di pere Abate Fetel in Italia è tutta concentrata a Ferrara e in Emilia Romagna e raggiunge una media di 300.000 tonnellate annue.
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