Aglio, un convegno sulla tutela del consumatore
VOGHIERA. La 17esima edizione della tradizionale Fiera dell’aglio di Voghiera è stata ufficialmente inaugurata ieri alle 18.30 alla Delizia Estense di Belriguardo. Il taglio del nastro è stato fatto...
VOGHIERA. La 17esima edizione della tradizionale Fiera dell’aglio di Voghiera è stata ufficialmente inaugurata ieri alle 18.30 alla Delizia Estense di Belriguardo. Il taglio del nastro è stato fatto dal sindaco Chiara Cavicchi, presente un gruppo di giapponesi di un’azienda che lavora l’algio. Contestualmente è stata inaugurata la mostra fotografica “Terafraresa” del cinefoto club "Il Girasole". Il programma di oggi inizia alle 10.15 con l’incontro “Aglio di Voghiera. Comunicare e informare la tutela del consumatore”, mentre alle 12 apre lo stand gastronomico con specialità a base di aglio. Alle 17 si tiene il 6º trofeo di auto storiche di Voghiera e dintorni “Trofaglio”, dalle 19 riapertura dello stand e la seconda serata Master Chef “CucinAgliando”, dedicata alle tagliatelle. Alle 21.30 concerto dei Master Sound (disco-rock anni ’70, ’80 e ’90) e l'asta di beneficenza della maglia donata e autografata da Valentino Rossi, il cui ricavato andrà all'associazione Libera di Don Luigi Ciotti.
Il Club Arti&Mestieri protagonista, nel weekend, della Fiera dell’Aglio di Voghiera, col “gioco” culinario CucinAgliando. Da vari anni, il Club Arti & Mestieri - associazione nazionale con sede a Ravenna che promuove panificazione ed enogastronomia artigianale - è protagonista ogni sera (dalle 19( della Fiera dell’Aglio con una sfida gastronomica sulla scia del popolare programma “Master Chef”.
Andrea Musacci
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