La Nuova Ferrara

LIDO POMPOSA. Il menu alla carta per chi soffre di celiachia, nota intolleranza al glutine che colpisce il 3% della popolazione europea, fa del ristorante I Tre Moschettieri di Lido Pomposa un locale di prim’ordine su tutta la costa. Da vent’anni il ristorante, che si trova all’interno dell’omonimo camping village in via Capanno Garibaldi, è gestito da Enzo Terni e si avvale della professionalità di 3 cuochi, 3 piazzaioli, 4 camerieri e 3 baristi.

La cucina marinara, dagli spaghetti allo scoglio, a quelli con le vongole, dal risotto alla pescatora, al gran fritto dell’Adriatico, per non parlare dei crostacei alla griglia e dell’anguilla ai ferri, è il fiore all’occhiello del ristorante, come tiene a sottolineare lo stesso Terni, che però aggiunge «che pure la pizzeria va fortissimo, con un forno a legna e 40 tipi di pizza per soddisfare tutti i gusti».

Partecipare al gioco estivo “Eccellenza Lidi 2014” è semplice: basta ritagliare i coupon in uscita su questa pagina sino al 15 agosto prossimo e consegnarli (o recapitarli) alla redazione del Lido degli Estensi o a quella di Ferrara. Ricordiamo che tutti i tagliandi dovranno tassativamente pervenire entro le 20.30 di lunedì 18 agosto.