La Nuova Ferrara

PORTO GARIBALDI. Tra le manifestazioni gastronomiche di successo il primato incontrastato va alla Festa dell’ospitalità di Porto Garibaldi, giunta alla trentottesima edizione, forte dell’esperienza consolidata dalla Famìa ad Magnavaca, da 21 anni al timone della macchina organizzativa. Oggi la via Caduti del Mare tornerà a trasformarsi, dalle 20.30, in una lunghissima tavolata attorno alla quale si potrà degustare dell’ottimo pesce azzurro fritto all’istante dai volontari dell’associazione culturale, presieduta dall’inossidabile Eva Fuschini. Come di consueto quattro sono i fuochi che verranno allestiti sul porto canale, su cui verranno collocati altrettanti padelloni di pesce, catturato in mattinata da due pescherecci della marineria locale, già autorizzati ad uscire in mare con apposita autorizzazione ministeriale, in deroga al fermo pesca. A dare manforte ai volontari impegnati nella distribuzione dei profumatissimi piatti di fritto dell’Adriatico interverranno anche il sindaco Fabbri e gli assessori. La manifestazione, sostenuta dal Comune, prevede anche la distribuzione gratuita di pane, di succose fette di anguria e frutta fresca e sarà animata da musica dal vivo. A mezzanotte il cielo sarà illuminato dal magnifico spettacolo piromusicale sul mare a cura di Parente Fireworks. Trattandosi di uno degli appuntamenti clou del Ferragosto, con cui la comunità di Porto Garibaldi intende ringraziare i turisti che stanno soggiornando sulla costa, si prevede l’afflusso di migliaia di commensali a prendere d’assalto gli stand. È quindi consigliabile mettersi in viaggio con un certo anticipo o servirsi dei mezzi pubblici (traghetto e linea di costa compresa), oppure spostarsi in bicicletta o a piedi, per chi si trova già in loco.

Katia Romagnoli