La Nuova Ferrara

Alla sua quinta edizione e sempre ricco di sorprese, Street Dinner si riconferma anche quest'anno un evento molto atteso. Pensato e ideato da Zeno Govoni, titolare dell'Hotel Annunziata, Simone Zannini dell'Agenzia Viaggi Linktours e dalla Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara, per sabato 6 settembre è fissato l'appuntamento con il famoso “unconventional dinner”, in cui sms e tweet sveleranno i luoghi dell'avventura gastronomica a tappe.

Tutti i partecipanti, vestiti in “total white” riceveranno le card dagli organizzatori e attenderanno quindi le indicazioni attraverso il telefono cellulare dell'itinerario che via via li condurrà al luogo misterioso della cena che proprio lo scorso anno si è svolta in Piazzale Medaglie d'Oro. Sarà una serata di condivisione nella cornice di una suggestiva location a sorpresa in cui si potranno degustare prodotti DOC e costantemente aggiornata sui canali social come Facebook, Twitter e Instagram a partire dalle 18 di sabato con l'appuntamento dell'aperitivo fino alla mezzanotte.

«Si tratta di una manifestazione in grado di attirare persone provenienti da altre città e di espandere l'immagine di Ferrara attraverso la valorizzazione dei prodotti tipici» ha detto durante la presentazione in Sala Arazzi l'assessore al Commercio Roberto Serra, «il commercio del centro storico avrà un'opportunità in piú grazie al richiamo di questa iniziativa» ha quindi sottolineato.

Articolata e curata nei dettagli, Street Dinner si rinnova ogni anno, «per questa edizione è stata creata una card che permetterà l'accesso a tutti gli ospiti ad una sorpresa in rispetto delle tradizioni ferraresi» ha detto Zeno Govoni, "inoltre, la manifestazione si terrà anche in caso di pioggia, di conseguenza abbiamo organizzato l'iniziativa in modo che la situazione meteo non influisca sull'evento».

«Ad accompagnare la serata ci saranno musica, animazione e visite inattese, entro venerdí sarà possibile prenotare i tavoli online sul sito www.streetdinner.it oppure presso l'agenzia Linktours» ha precisato Simone Zannini.

Tra gli obiettivi l'intento di promozione dei prodotti tipici al fine di rafforzare il tessuto del territorio e l'opportunità per i visitatori di apprezzare prodotti della zona come espresso da Sante Baldini, presidente della Strada dei Vini e dei Sapori, intervenuto ieri mattina nel corso della presentazione e che ha sottolineato come per allestire questi eventi sia necessario il lavoro di produttori capaci di offrire cibi sani e genuini. "Sarebbe molto bello allargare un'evento come Street Dinner per dare impulso al commercio e alla ristorazione e per continuare a percorrere la via della valorizzazione della nostra area" ha infine concluso in riferimento all'impegno degli operatori degli itinerari proposti dall'associazione.

Valentina Bacilieri