La Nuova Ferrara

Per il quarto anno consecutivo l’Europa (ma anche qualche paese extraeuropeo) si dà appuntamento in piazza Ariostea. Da venerdì 26 fino a domenica 28 si svolgerà infatti la quarta edizione della fiera europea del commercio ambulante. Una manifestazione che nei suoi primi tre anni di vita ha dimostrato una grande vitalità La ricetta è semplice: assaggi da parte degli standisti i ogni Nazione (si andrà dalla paella spagnola all’asado argentino, dalla cucina messicana, dai wurstel tedeschi a piatti particolare che vengono annunciati in arrivo dalla Francia. Quest’anno non ci sarà il Brasile ma in compenso le new-entry si chiamano Lituania, Messico, Svizzera e Gran Bretagna. Altra novità lo stand gastronomico curato al rione Santo Spirito. «Porteremo i nostri prodotti tipici - ha spiegato Maurizio Andreotti, segretario del rione - dai cappellacci di zucca al ragù e al burro e salvia, ai gnocchetti alla salama da sugo, dalla piadina di zucca ai pinzin oltre a curare il servizio accoglienza per gli ospiti».Lo stand rinascimentale si chiamerà “La Sganzega”.

Sarà l’esordio anche della collaborazione con l’associazione Nuova Terraviva. «Vogliamo far capire che si possono fare cose interessanti - spiega il tesoriere - Andrea Gandini - faremo laboratori di lana cardata e falegnameria e pr gli adulti massaggio aromatici». Sabato 27 inoltre avrà luogo un pranzo intitolato «frutti antichi: dalla terra alla tavola il made in Italy di qualità verso Expo 2015. Si tratta di un pranzo vegerariano biologico e biodinamico a base di cereali e frutti antichi a prezzo speciale (5 euro) per i soci dell’associazione Terra Viva e 15 euro per tutti gli altri (obligatoria la prenotazione 3482262976). Al pranzo è annunciata anche la presenza del ministro della Cultura Dario Franceschini il quale visiterà il campo conservativo dei più antichi frutti d’Italia tra cui il melograno più antico dell’Emilia-Romagna. Prevista anche una mostra di una selezione dei frutti antichi e una intitolata “Sassi in equilibrio”.

Il direttore Ascom Davide Urban si dichiara ottimista: «Si tratta di un evento che ha riscontrato entusiasmo, speriamo che accada anche stavolta». Girolamo Calò, presidente del consiglio comunale ha affermato: «L’idea delle piazze è bella, dobbiamo però iniziare a studiare un sistema di piazze per valorizzare, oltre a piazza Trento e Trieste e Ariostea, anche altri luoghi, penso a piazza Verdi ad esempio» mentre Urban replicava che «si possono immaginare azioni di valorizzazione anche su via Volte, una strada stupenda poco valorizzata».

Ci sarà anche una mostra organizzata da Listone Mag. «Sabato 27 in Galleria Matteotti presenteremo il libro che sul listone come era una volta - ha spiegato Licia Vignotto di Listone Mag - e relativa mostra fotografica che sarà visitabile fino al 5 ottobre».