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Sapori e saperi delle tradizioni lagunari

Sapori e saperi delle tradizioni lagunari

Secondo weekend per la XVI edizione della Sagra. Si gioca ancora con la Nuova Ferrara, una bottiglia di vino in omaggio

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COMACCHIO. Secondo weekend per la XVI edizione della Sagra dell’anguilla tra i sapori e i saperi delle tradizioni lagunari e si gioca ancora con “La Nuova Ferrara”. Presentandosi con la mappa di “Camilla l’anguilla" in originale, accompagnata dalla copia del giornale, nei sei punti dislocati in centro storico, si diventa protagonisti di un percorso a tappe, scandito da degustazioni e visite guidate, come quella gratuita al carico della nave romana o quella alla Manifattura dei marinati, a bordo dell’Anguilla Express, trenino turistico fruibile per tutto il periodo della sagra. Ultimato il percorso a tappe, con timbro apposto sulla mappa, ci si deve recare allo stand gastronomico della sagra (nel parcheggio del supermercato Coop) per ritirare una bottiglia di vino del Bosco Eliceo in omaggio. Si comincia alle ore 9 a Stazione Foce nel segno della tradizione, con “la pesca in valle”, dimostrazione pratica guidata e gratuita delle tecniche caratteristiche di pesca in valle, mentre in centro storico riprenderanno la scuola di bataniere davanti al ponte degli Sbirri, il gran Bazar con prodotti tipici di artigianato e manufatti artistici, i giri in batana e le visite guidate alle chiese sul canale. Da non perdere alle 10.30 la spiedatura delle anguille nella Sala fuochi della Manifattura dei Marinati, mentre alle ore 12 nell’arena di Palazzo Bellini dominerà la scena il maxi-padellone della sagra della vongola di Goro con degustazioni al costo di 5 euro. Il mercatino dei ragazzi arricchisce anche per questo fine settimana il percorso espositivo lungo il Loggiato dei Cappuccini, dove farà bella mostra di sé anche la bancarella dei nonni della Casa protetta “Aniceto Nibbio”. Gli ospiti della struttura attendono i visitatori per mostrare i loro prodotti d’artigianato e per fare quattro chiacchiere condividendo un tè caldo e biscotti fatti in casa. Alle 17 ad accendere l’atmosfera nell’arena di Palazzo Bellini lo spettacolo di danza della “Bottega degli artisti” di Sara Parmiani, mentre in Piazza XX Settembre, lo stand di Radio Sound proporrà l’aperitivo musicale live con “Il pianista” e la compilation “Agua do mar.” Di sicuro interesse, alle ore 18.30 in piazza Trepponti “la regina delle valli alla maniera friulana”. Stand gastronomico operativo dalle ore 12 alle ore 15 e dalle ore 18.30 alle ore 21.30. Per gli appassionati di trekking fotografico, in collaborazione con il Foto Club Comacchio, è stato avviato un contest Instagram. Info www.sagradellaanguilla.it

Katia Romagnoli

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