La Nuova Ferrara

BERRA. Oggi alle 21 al Teatro O. Tumiati di Berra si terrà la prima edizione del “Festival dei prodotti delle terre di pianura” dedicato alle pere e alle mele. Dopo i saluti delle autorità che vedranno l’apertura dei lavori da parte del sindaco Eric Zaghini, sarà la volta del neo presidente di FuturPera Stefano Calderoni che annuncerà novità importanti dal punto di vista promozionale del prodotto. Interverrà Michele Mariani consulente esperto del settore che farà una panoramica sulla situazione della frutticoltura provinciale a livello di varietà tendenze e previsioni. Di seguito Mirella Giuberti docente Ipssar Vergani. Infine una squadra di Chef capitanata da Giovanni Padricelli eseguirà live, una sequenza di piatti dall’antipasto al dolce a base di pera e mela, modello “la prova del cuoco”. Coordinerà i lavori Fabio Galli assessore all’agricoltura del Comune di Berra. Sarà presente, all’interno del teatro, la mostra pomologica del Centro ricerche produzioni vegetali e un’esposizione di modellismo agricolo statico e dinamico. (do.ma.)