La Nuova Ferrara

MESOLA. La rassegna "Sapori d'autunno", la sagra di tartufi, funghi e delizie del sottobosco, taglia quest’anno il traguardo del decimo anno. Una formula che nel tempo si è rivelata vincente. La sagra aprirà i battenti venerdì 31 ottobre (giovedì 30 anteprima con una cena quiz game a tema halloween con il cervellone) ed andrà avanti fino a domenica 2 novembre. Stand gastronomico in funzione tutte le sere (l’1 e il 2 anche a pranzo) con specialità a base del prelibato tartufo bianchetto ed inoltre visite guidate, anche notturne, un paio, escursioni in bicicletta e in battello, degutazioni gratuite a base di risotto ai funghi, pesce azzurro, ciambella e vino. La novità di questa edizione è costituita dalla presenza di un’altra città del tartufo ovvero San Miniato in provincia di Pisa. «Abbiamo cercato una collaborazione con il Comune toscano - ha spiegato il vice sindaco con delega al turismo, Dario Zucconelli - e loro saranno presenti alla nostra sagra e noi ricambieremo la visita in Toscana negli ultimi tre week-end di novembre dove porteremo le primizie del Delta. Accanto al loro tartufo ci saranno anche i vini di quell’area». «Il circuito parte dall’asparago e comprende radicchio e tartufo - ha affermato il sindaco di Mesola, Gianni Michele Padovani e queste sagre contribuiscono a valorizzare il nostro territorio». «Saranno presenti oltre una cinquantina di espositori - ha spiegato Gabriele Seghi, vice presidente della Pro Loco di Mesola che organizza la manifestazione - provenienti da varie parti d’Italia. Lo scorso anno complessivamente abbiamo avuto trentamila visitatori e di questi una parte si è fermata sotto lo stand per degustare le specialità a base di tartufo. Avremo anche una suggestiva scenografia in piazza Santo Spirito costituita dai casoni di canne he rievocano come era un tempo Mesola».«La sagra costituisce l’occasione per visitare questo supendo territorio - ha concluso Tiziano Tagliani nella sua veste di presidente della Provincia - un’area di incredibile bellezza con il suo castello, il Boscone, Torre Abate, il fiume Po e il mare a due passi». Domenica 2 novembre alle 8 una gara nazionale per cani da ricerca tartufo organizzata in collaborazione con ArciTartufi.(m.bar.)