Laboratori di riciclo, la tavola del riuso con Coop Estense
Coop Estense ha promosso "La tavola del riuso", Laboratori gratuiti mirati a riutilizzare materiale che si scarta, riservati ai propri soci, suddivisi in "Arredare la tavola" e in " Accessori in...
Coop Estense ha promosso "La tavola del riuso", Laboratori gratuiti mirati a riutilizzare materiale che si scarta, riservati ai propri soci, suddivisi in "Arredare la tavola" e in " Accessori in cucina"; condotti dagli studenti della classe IV dell'Istituto Dosso Dossi e dagli studenti di IV C dell'Istituto Alberghiero, insieme allo chef Ombretta Calzolari ed alla docente di alimentazione Onesta Ghidini, sono stati affiancati dall'associazione "Awalè" di Ferrara. Cinque gli incontri per gruppo, l'ultimo dei quali per la cucina si è tenuto ieri pomeriggio alla presenza della dirigente Roberta Monti, di Tania Giovannini di Coop Estense e di soci prenotati fin da agosto. Tutti i lavori verranno esposti durante una mostra che sarà allestita presso la mensa dell'Associazione Viale K il prossimo 5 dicembre alle 18.30 in occasione di un' "apericena" che sarà preparata dagli stessi studenti . «L'obiettivo dell'iniziativa - spiega Ombretta Ghedini - è quello di creare momenti di socializzazione fra i soci, i giovani le scuole di appartenenza. Le adesioni sono state numerose ed hanno riguardato 25 soci di ogni età e sesso». (m.g.)