La sagra della salama fa il pieno anche in ‘missione’
PORTOMAGGIORE. Si è conclusa coronata da un grande successo la Sagra della Salama di Portomaggiore, quest'anno per la prima volta in trasferta a Sandolo, in collaborazione con l'Associazione Amici...
PORTOMAGGIORE. Si è conclusa coronata da un grande successo la Sagra della Salama di Portomaggiore, quest'anno per la prima volta in trasferta a Sandolo, in collaborazione con l'Associazione Amici per la promozione di Sandolo.
C'era attesa e qualche perplessità per lo spostamento dell'ormai storica sagra portuense, ma la risposta positiva è tutta nei numeri: sono stati infatti ben 34 i volontari impegnati nella sagra; 1.300 i coperti nelle tre settimane della manifestazione; ed ancora - tanto per stare con i numeri - 20 i chilogrammi di patate pelate ogni sera e 17’ le salamine servite. Da sottolineare anche un’altra curiosità: tra i luoghi più lontani da cui sono arrivati i visitatori c’è senza dubbio Lucca e la sua provincia. Per rendere onore alla regina della gastronomia di queste parti.
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