La Nuova Ferrara

Si infiamma il dibattito anche su facebook con commenti sul caso sollevato dalla Nuova Ferrara su quell’aspirante cuoco che lavoro in un locale della città e che percepisce un compenso di 3,50 euro all’ora con un impegno complessivo giornaliero di 13 ore.

«Questo non succede solo agli aspiranti cuochi - dice Lisanna Brugnoli - ma anche a chi ha anni di esperienza, nella zona dei Lidi comacchiesi sfruttano il personale con la scusa della crisi economica riducono il personale e tu cuoca con 30 anni di esperienza se vuoi lavorare ti ritrovi a dover fare oltre al tuo lavoro anche la lavapiatti.la lavandaia, la donna delle pulizie e anche la stiratrice la tua professionalità va a farsi benedire».

«E che dire dei datori di lavoro - sostiene Stefania Menardi - che oltre a sfruttare, insultano ed umiliano il dipendente???».

«Ne conosco tanti - si arrabbia Donatella Tasca - che danno questa paga poi si vantano di avere il locale alla moda».

«Questo rientra - si indigna Paolo Busoli - tra quei lavori che parecchi dicono che gli italiani non voglion fare, mentre loro hanno stipendi sicuri e abbondanti... o no?».

«Vogliamo parlare - sostiene Daniele Bighi - anche delle parole “straordinario pagato e malattia?”. Pura fantascienza. Che vadano i titolari delle attività a spaccarsi la schiena nelle loro cucine».

«Io ho due figli che fanno i cuochi - precisa Simonetta Gulinelli - loro non sanno che cosa siano le ferie, non possono permettersi di andare in malattia, e a volte con la scusa che alla sera hanno fatto poco o niente “servizio”, non vengono pagati».