La Nuova Ferrara

POGGIO RENATICO. L'associazione Spazio Identitario Mikael, in collaborazione con il Bar Irene, organizza anche quest'anno La polenta del contadino, in Piazza Castello a Poggio Renatico. L'evento è patrocinato dal Comune in quanto divenuto una tradizione. La degustazione si svolgerà dalle 19 di sabato e proseguirà per il pranzo di domenica (11 gennaio) dalle 11 alle 14. Il menu prevede pasta con ragù di maiale, bis di polenta (con il ragù e fritta con la pancetta arrosto), dolce, acqua e vino. L’iniziativa venne ideata da Tonino Buriani e Francesco Visentini nel Natale 2000 e, all'inizio, non era altro che una piccola festa. Ora, al quindicesimo anno, questa iniziativa si distingue come occasione per tutti di ritrovarsi in allegria a degustare uno tra i prodotti che vantano una tradizione antica di secoli, appunto la polenta.

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