alberghiero vergani
Rivivono i menù della Regia Marina
Due eventi distinti e separati ma concettualmente uniti e inseparabili hanno caratterizzato l'iniziativa “Il rancio di bordo e i menù storici delle navi della Regia Marina”, promosso dall'Istituto...
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Due eventi distinti e separati ma concettualmente uniti e inseparabili hanno caratterizzato l'iniziativa “Il rancio di bordo e i menù storici delle navi della Regia Marina”, promosso dall'Istituto Vergani in collaborazione con il contrammiraglio Alessandro Pini. Alle Grotte del Boldini aperta la mostra con un’accurata selezione di 30 menù storici realmente serviti a bordo: mercoledì una lezioni agli studenti del Vergani da parte di Pini, e alla sera cena storica. (m.g.)
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