La Nuova Ferrara

CODIGORO. Anche Coop Estense in primo piano nell'ambito delle lezioni Utel che si tengono al Palazzo del Vescovo. Il primo incontro, giovedi 19 febbraio, dalle 15.30 alle 17. 30 per una lezione sull'origine delle materie prime e sicurezza alimentare. Relazionerà Silvia Bartezzaghi, responsabile sicurezza alimenti di Coop Estense. Si tratta di un incontro informativo che mostrerà gli indicatori che connotano gli alimenti come sicuri. Il giovedì successivo, 26 febbraio, avrà luogo la visita ad un fornitore Coop: la visita, dalle 15.30 alle 17.30, sarà all'azienda Punto Verde di Migliaro. «Dallo scorso anno - sottolinea Tania Giovannini, asssistente soci Coop Estense - realizziamo (sempre gratuitamente) percorsi di educazione al consumo consapevole presso tutte le classi della scuola primaria di Codigoro attraverso la collaborazione con coop Girogirotondo, sui temi della corretta alimentazione e della tutela dell'ambiente in particolare, e il mese prossimo inizieremo un ciclo di formazione delle insegnanti sui temi del riuso creativo dei materiali a scopi didattici, in collaborazione con le professioniste di Associazione Awalè-La Bottega di Utilla di Ferrara». (v.trap)