Ortofrutta La vendita passa per la seduzione
«Il futuro della frutta passa per il "visual merchandising": una serie di misure, da mettere in pratica sul punto vendita, che siano in grado di generare emozioni positive e stimolare l'acquisto». A...
«Il futuro della frutta passa per il "visual merchandising": una serie di misure, da mettere in pratica sul punto vendita, che siano in grado di generare emozioni positive e stimolare l'acquisto». A discuterne in un appuntamento organizzato presso lo stand "Italy" a Fruit Logistica, a Berlino Paolo Bruni, presidente del Centro Servizi Ortofrutticoli, Hans-Jürgen Kirsch, Fresh Produce Category Director della insegna tedesca Globus, Cristina Ravazzi, esperta di visual merchandising e Alessandra Ravaioli, responsabile comunicazione di Cso. «In tale ottica - ha detto Bruni - anche il ruolo dei produttori è fondamentale, così come quello di realtà come il Cso, al fine di promuovere e coordinare interventi mirati nei punti vendita». (a.t.)
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