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Al campo sportivo primo trofeo del salame all’aglio
SCORTICHINO. Oggi dalle 17 al campo sportivo primo trofeo salame all’aglio. Parteciperanno alla disfida i norcini amatoriali e artigianali e ci saranno due categorie e una giuria di esperti...
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SCORTICHINO. Oggi dalle 17 al campo sportivo primo trofeo salame all’aglio. Parteciperanno alla disfida i norcini amatoriali e artigianali e ci saranno due categorie e una giuria di esperti presieduta dal giornalista Lorenzo Frassoldati, formata da gastronomi, macellai, norcini, e chef selezionerà quello che dovrà battere Maurizio Soffritti, vincitore edizione 2014. In premio al vincitore sezione amatoriale andrà un prosciutto Dop di Parma e una targa ricordo; targa e premi al 2° e 3°; targa anche per il primo e 2° classificati nella categoria artigianale. La disfida è aperta al pubblico.