Trattoria La Rosa sul podio
SANT’AGOSTINO. Ben 107 anni di storia, 5 generazioni alla guida e un premio fresco di consegna: “Dire Fare Sognare”. Il premio è quello che è stato assegnato nei giorni scorsi alla Trattoria La Rosa...
SANT’AGOSTINO. Ben 107 anni di storia, 5 generazioni alla guida e un premio fresco di consegna: “Dire Fare Sognare”. Il premio è quello che è stato assegnato nei giorni scorsi alla Trattoria La Rosa di Sant’Agostino nell’evento svoltosi nella Tenuta Cialdini, a Castelvetro (Mo).
Unici ferraresi a “salire sul podio”, a premiare Alessio Malaguti della Trattoria sono stati Alessandro Rossi di Partesa e il critico Alessandra Meldolesi. Il nome dell’Osteria del Viandante è stato scelto da tre tra le più illustri firme della critica enogastronomica nazionale: Andrea Grignaffini (critico enogastronomico), Elsa Mazzolini (giornalista enogastronomica) ed Alessandra Meldolesi (giornalista gastronomica).
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