La Nuova Ferrara

Il programma di oggi: alle ore 12 in piazza Municipale Andy Luotto, attore, conduttore e cuoco, proporrà un "risotto agli asparagi e tartufo con crema di formaggio e fagottino di ciliegie su crema di pesche".Insieme a lui, la conduttrice Eliana Chiavetta. Alle 17 secondo cooking show con lo chef Giancarlo Morelli, che proporrà una ricetta di "Cous cous Bia con asparagi verdi di Altedo, verdure croccanti e anguilla di Comacchio. In piazza Trento-Trieste, dalle 11 alle 15 e dalle 18 alle 24, è possibile scoprire le eccellenze del territorio emiliano all'Expo Village. Sempre sul Listone è possibile assaggiare le ricette nel "The Excelland food village", punto di degustazione aperto dalle 12 alle 24. Si può scegliere tra un vasto menu, fino al dolce, per un costo di 10 euro.