Un agrimercato allo Spazio Grisù
Vendita diretta di prodotti di stagione e di qualità
È già attivo il nuovo progetto che coinvolge l'Associazione Spazio Grisù di Ferrara e Coldiretti Ferrara, fondazione Campagna Amica e le aziende agricole di Agrimercato.
Ogni mercoledì si tiene infatti nei locali della ex-caserma dei Vigili del Fuoco di Ferrara, tra le vie Poledrelli e Ortigara, un mercato contadino esclusivo di Campagna Amica, il primo al coperto in città.
«È una nuova sfida - sottolinea il responsabile provinciale di Campagna Amica Ferrara, Riccardo Casotti - per le nostre imprese, ma ancor prima una opportunità sia per gli agricoltori che animeranno il mercato, potendo vendere direttamente i loro prodotti secondo le logiche della filiera “corta”, ovvero senza intermediazioni dal campo alla tavola, sia per i cittadini e i consumatori che potranno avere una ulteriore occasione di acquisto di prodotti locali, di qualità, di stagione e garantiti direttamente dal produttore».
Apprezzamento per l'iniziativa è stato espresso anche da Roberto Serra, assessore alle attività produttive e al commercio del Comune di Ferrara. L'iniziativa è scaturita dall'intenzione dell'Associazione Grisù di ridare una funzione e un ruolo a questa struttura, favorendone il recupero da parte delle imprese che si sono già insediate (tutte di profilo innovativo), e costruendo occasioni di socialità per tutti i possibili fruitori. Il mercato allo Spazio Grisù avrà cadenza settimanale, tutti i mercoledì, con orario di attività dalle 8 alle 14.
Tra i prodotti agricoli in vendita, il formaggio parmigiano reggiano, e poi salumi, frutta e verdura di stagione, vino, farina, pasta, cosmetici naturali, miele, confetture e conservati. L'ingresso per il pubblico è da via Ortigara, con la possibilità di parcheggio gratuito negli spazi vicini alla ex caserma. (a.t.)