La sagra della salama è al via fra stand e pesca benefica
BUONACOMPRA. «Abbiamo fatto quaranta, facciamo anche quarantuno». Con questo slogan, inaugura oggi la 41ª Sagra della salama da sugo di Buonacompra – Festa di San Luigi. Edizione 2015 che parte alla...
BUONACOMPRA. «Abbiamo fatto quaranta, facciamo anche quarantuno». Con questo slogan, inaugura oggi la 41ª Sagra della salama da sugo di Buonacompra – Festa di San Luigi. Edizione 2015 che parte alla grande, dopo aver ottenuto a novembre il riconoscimento di prodotto a indicazione geografica tipica dalla Cee. Organizzata dalla Polisportiva locale, la sagra è un’occasione da non perdere per degustare la salama da sugo, vera prelibatezza e regina della tradizione ferrarese. Fino al 26 luglio un ricco programma religioso e di eventi, realizzato in collaborazione con la parrocchia, don Marcello Poletti e don Stefano Guizzardi, il comitato Genitori in pista e Le Befy alla riscossa. Oggi alle 20 aprono pesca di beneficenza e stand gastronomico. Alle 21 gli Emme Colletti in concerto.
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