La Nuova Ferrara

Nel corso di una cerimonia che si è svolta ieri a Cesenatico, sono stati premiati i vini che hanno conquistato il massimo punteggio nella nuova edizione della guida "L'Emilia Romagna da Bere e da Mangiare". Boom di riconoscimenti per l'enologia estense. Secondo il responso dei sommelier che hanno degustato alla cieca i vini del territorio ferrarese, tre sono quelli al top che hanno conquistato la prestigiosa eccellenza, numero mai raggiunto in questo territorio che lo scorso anno era rimasto a bocca asciutta. Questo traguardo è stato festeggiato ieri nell'anteprima di Tramonto Divino. Al Grand hotel Da Vinci a Cesenatico si è tenuta la premiazione della cantine ferraresi eccellenti da parte dell'assessore regionale Simona Caselli e del presidente nazionale Ais Antonello Maietta, a seguire in piazza Spose dei Marinai è la degustazione delle eccellenze enologiche dell'Emilia Romagna. Questi i vini e le relative cantine estensi che hanno conquistato il punteggio massimo: Ailanto vino bianco da uve stramature 2014 (Cantina Mariotti); Rosa X Emy spumante Brut 2014 (Mattarelli); Gattabriosa spumante Brut 2013 (Pettyrosso). Sono 119 le eccellenze, i vini giudicati al top dai sommelier Ais Emilia e Romagna, sui 1000 vini degustati. Riguardo le 119 le eccellenze (97 lo scorso anno), così sono suddivise per territorio: 15 nel Piacentino, 8 nel Parmense, 8 nel Reggiano, 15 nel Modenese, 3 nel Ferrarese 18 nel Bolognese, 5 nell'Imolese, 12 nel Faentino, 2 nel Ravennate, 20 nel Forlivese, 9 nel Cesenate, 4 nel Riminese. Degustati dai sommelier alla cieca, senza sapere cantina ed etichetta, le eccellenze hanno raggiunto la votazione di almeno 86 centesimi, tetto stabilito dalle due Ais territoriali per entrare nell'elite dei grandi vini emiliani e romagnoli. Queste le tappe di Tramonto DiVino: Rimini (18 agosto), Forlì (25 agosto), Imola (27 agosto), Reggio Emilia (28 agosto), Bologna (1 settembre), Modena ( 5), Parma (6) Piacenza (18) in tutti i capoluoghi emiliano-romagnoli ad eccezione di Ferrara e Ravenna.