sant’agostino
Il tartufo comincia alla grande Affluenza boom
SANT’AGOSTINO. La sagra del tartufo ha aperto ieri sera e l’affluenza è stata subito notevole. Tanti gli appassionati di pietanze a base del prezioso tubero che si sono dati appuntamento nello stand...
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SANT’AGOSTINO. La sagra del tartufo ha aperto ieri sera e l’affluenza è stata subito notevole. Tanti gli appassionati di pietanze a base del prezioso tubero che si sono dati appuntamento nello stand coperto (in funzione tutte le sere fino al 16 settembre, nei festivi aperto anche a pranzo) di viale Europa. Domani primo menù particolare per assaporare il re della tavola in una nuova veste. Protagonista la selvaggina dell’Appennino emiliano che sposerà il prezioso fungo nero in un abbinamento curato dalla chef Francesca.
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