La Nuova Ferrara

È iniziata ieri la settimana all’Expo di Milano che vede protagonista l’imprenditoria alimentare ferrarese. Un momento importante per le nostre aziende che hanno quindi la possibilità di mettersi in mostra. Simpatica performance della Gia di San Carlo che ha arruolato figli e nipoti di amici imprenditori per raccontare la storia e le tradizioni dell'azienda che quest'anno compie 35 anni. La Gia ha deciso di confrontarsi con i temi dell'Expo presentando sughi ed aromi in tubetto realizzati con i prodotti ortofrutticoli ferraresi attraverso giochi e indovinelli che hanno coinvolto il pubblico presente. L’azienda ha catturato l’attenzione dei presenti per il messaggio lanciato dai giovani, radicato nel passato. Ci sono poi state le performance artistiche enogastronomiche di MLB Home Gallery e in serate il consorzio Pescatori di Goro che ha fatto colpo con le vongole veraci fresche.

Per oggi il programma nella “Piazzetta Emilia” dell’Expo prevede la vetrina per la Fattoria degli animali “La Collinara” con il miele del Delta del Po, mentre domani sarà il turno dell’agricolo biologica Parigi-Paolini con il vino biologico Igt e della Dolciaria Tina con il Pampapato.