La Nuova Ferrara

Prende il via il Campionato pizzaioli d’Europa. L’appuntamento è per lunedì dalle 12 alla Birreria Bierfilz di Boara. Il campionato è il primo organizzato a Ferrara dall’Apw-Emilia Romagna. Ne faranno parte tutte le regioni d’Italia ma anche Francia, Germania, Inghilterra Malta. I concorrenti prepareranno delle pizze straordinarie che ci rappresentano in Italia e nel mondo. Il presidente dell’Apw Piero Asaro si dice fiero di far conoscere la Città di Ferrara a tutti i pizzaioli che rimarranno due giorni per visitarla. Piero Asaro organizzatore dell’evento, ha un curriculum internazionale di tutto rispetto e di immagine italiana del mondo: due volte campione del mondo di pizza acrobatica, campione europeo di pizza classica, campione italiano di pizza classica ed acrobatica Campione Regionale pizza classica ed acrobatica, campione provinciale pizza ed acrobatica. È stato presente a Ferrara nella zona Food nell’evento Puedes Summer Night 2015, occupandosi per un mese, della produzione di quasi 6000 pizze.

Inoltre pochi giorni orsono è stato invitato alla Formula Uno di Monza presso la zona Food riservata alla Pirelli Gomme.