Un successo che si rinnova L’anguilla è ancora regina
Comacchio, organizzatori entusiasti: sabato a tavola più di mille persone In serata la sfida tra 18 paradellatori. Grande interesse anche per la mostra
COMACCHIO. È un successo che si rinnova di anno in anno quello della “Sagra dell’anguilla”, divenuta ormai una tappa fissa di inizio autunno, non solo per gli estimatori della cucina tipica comacchiese. «Sabato abbiamo messo a tavola per il pranzo 600 persone e 500 a cena – commenta entusiasta Vaide Pozzati, presidente del Volania calcio – e abbiamo avuto anche momenti di coda per entrare, ma la gente ha atteso pazientemente, per assaporare le nostre specialità».
Il piatto forte resta l’anguilla ai ferri con polenta, ma sta andando molto bene anche il fritto di valle, per non parlare del risotto all’anguilla. Lo stand gastronomico allestito dietro il supermercato Coop è indubbiamente il cuore pulsante dell’evento, giunto alla XVII edizione, ma tanti sono gli eventi collaterali che stanno rendendo merito alle tradizioni comacchiesi, a partire dalla gara di vulicepi. Ieri sera infatti, a colpi di paradello si sono sfidati 18 paradellatori lungo un tracciato di 1.5 km che abbraccia il centro storico lagunare. Questi i finalisti che disputeranno domenica prossima la qualificazione alla finale: J. Fogli, L. Bocchi, G. Farinelli, E. Mangherini, M. Mezzogori, F. Sambi, G. Carli. Di grande effetto anche la degustazione di Vini & Distillati delle sabbie nella incantevole, pressochè sconosciuta ai più, cornice di palazzo Tura (di fianco al duomo), con i sommelier dell’Ais Emilia. In tanti si sono avventurati nella rassegna fotografica “A spasso tra i ricordi”, allestita dal gruppo parrocchiale locale nel Teatro delle Stimmate. La mostra, inaugurata sabato sera da mons. Paolo Cavallari e dall’assessore alla Cultura Alice Carli, con oltre 100 immagini e materiale documentario racconta la Grande Guerra, vissuta dai comacchiesi. La scuola di bataniere, l’estemporanea di pittura ed arti grafiche di fianco a Palazzo Bellini e la seconda edizione della sfilata di moda “Stile & Moda”, organizzata nell’arena di Palazzo Bellini da Foto Studio Ritz, hanno allietato, insieme alle escursioni in salina e in valle la prima domenica di sagra. Un’altra mostra che proprio in questi giorni sta riscontrando un’impennata di visite è quella dedicata alla “Stella di Comacchio”, Sophia Loren con foto e locandine del film “La donna del fiume”, girato sul territorio nel 1954 da Mario Soldati. La mostra, ad ingresso gratuito, è visitabile a Palazzo Bellini sino al 31 ottobre.
Katia Romagnoli
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