La Nuova Ferrara

BONDENO. Pane e tartufo saranno per il 3º anno consecutivo gli indiscussi protagonisti della Centenaria fiera di Bondeno, che verrà inaugurata domani. Ancora una volta ospite, una delegazione della città gemella di Dillingen, la kermesse aprirà i battenti alla presenza delle autorità, alle 9,30. Per il taglio del nastro è stato scelto il Borgo del pane, allestito in viale della Repubblica con stand e panificatori, curato da Comune e associazione Panarea2. In piazza, in mattinata, i bimbi di tutte le materne del territorio, che potranno divertirsi gratuitamente. «È il nostro modo di dedicare la fiera ai bambini», spiega l'assessore alla scuola, Francesca Poltronieri. Alle 19 degustazione del pane e la sagra del tartufo. «Ci prepariamo a un evento attesissimo - spiega il vicesindaco, Saletti - e celebriamo con orgoglio le nostre tradizioni e i nostri prodotti». (mi.pe.)