Cibo e turismo connubio perfetto
Se ne è discusso durante l’incontro organizzato da Ascom
POMPOSA. Un’area vasta tra Ferrara Ravenna e Rovigo che coincide con il Parco del Delta come primo punto di un lavoro di sinergie per valorizzare il turismo gastronomico in questo territorio, come sottolineato dal convegno “Turismo enogastronomico e turismo slow: due facce di un unico Delta” che si è svolto ieri al residence Oasi Bianca a Pomposa, che ha inaugurato grazie al coraggio dell’imprenditore locale Succi. L’evento all'interno dell’ “Expo per il Delta del Po” - promosso ed organizzato da Ascom Confcommercio Ferrara in con il supporto di Regione Emilia Romagna e Carisbo - ha condotto una decina di buyers internazionali (Usa, Russia, Slovacchia, Olanda) e 34 operatori locali tra Emilia-Romagna e Veneto a visitare le ricchezze del Parco recentemente riconosciuto all'interno del progetto Mab-Unesco. «Si tratta di un area vasta tra Ferrara, Ravenna e Rovigo che ha opportunità e flessibilità tutte da valorizzare e da sfruttare appieno facendo sistema, alleanze strategiche di qua ed al di la del Po, perché questo territorio tra l’altro possiede comunque il fascino davvero esclusivo dove gli elementi chiave sono sinergia e marketing», come ha spiegato nel suo intervento di apertura dei lavori il presidente provinciale di Ascom Confcommercio Ferrara, Giulio Felloni, di fronte ad un platea che vedeva pure la presenza del primo cittadino di Codigoro, Rita Cinti Luciani, la quale ha ringraziato di cuore «Ascom Confcommercio, perché sceglie il territorio di Codigoro per le sue belle iniziative».
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