La Nuova Ferrara

MADONNA BOSCHI. Terminata la sagra della salamina da sugo la Pro Loco ha radunato per una serata conviviale gli oltre cento volontari. «Ancora una volta - ha detto il presidente don Andrea Frazzoli - tutto è andato bene, i commensali sono stati soddisfatti e questo, per noi, è la massima gratificazione per il lavoro svolto». L'edizione di quest'anno aveva anche un significato particolare perchè, dopo tre anni, la sagra è ritornata a svolgersi nella struttura che era stata resa inagibile causa il terremoto. «Questo - ha ribadito il vicepresidente Cesare Bergamini - è per noi un anno storico. Siamo ritornati a casa e siamo stati a Milano all’Expo. Anche la Rai ha trasmesso diversi servizi, sulle sue reti, in cui si parlava di Madonna Boschi come patria della salamina. Un ringraziamento ad Angiolino Balboni che ha trascorso le notti all'interno della struttura per vegliare sulle preziose salame.(g.b.)