La Nuova Ferrara

FERRARA. Si è conclusa ieri sera l'annuale Giornata del ringraziamento organizzata da Coldiretti Ferrara. «E’ forse un po' presto - ci spiega Sergio Gulinelli, presidente di Coldiretti Ferrara - per fare un bilancio complessivo e definito di una annata agraria come quella appena conclusa, sta di fatto che se da un punto di vista dell'aumento di consumi di frutta e verdura e dei prodotti lavorati possiamo essere soddisfatti, per quanto riguarda il tema della remunerazione siamo ancora delusi». Ed è per questo che eventi come questo dove vi è al centro il rapporto tra impresa agricola e consumatore «assume una importanza decisiva», spiega Gulinelli, rimarcando l'impegno che Coldiretti porta avanti da anni «per la salubrità del prodotto made in Italy e la trasparenza delle filiere produttive, dal seme fino al prodotto lavorato e confezionato che ogni giorno arriva sulle tavole degli italiani». La giornata del ringraziamento rappresenta oggi «la tappa finale di alcune imprese agricole ferraresi - ricorda il presidente Coldiretti - protagoniste ad Expo di Milano dove hanno potuto, grazie alla nostra organizzazione, presentare e vendere il proprio prodotto creando una rete di contatti utile per il fututo». Inoltre, sempre tracciando un piccolo bilancio Gulinelli si sofferma sul lavoro fatto come Coldiretti «per chiudere importanti battaglie sul fronte della filiera del latte, esperienze che ci permetteranno di aver voce in capitolo anche sui futuri tavoli di discussione dove si dovranno prendere decisioni strategiche in tema di filiere cerealicole». In piazza Trento Trieste, cinquanta erano le aziende provenienti non solo dal Ferrarese ma anche da Calabria, Puglia, Marche, oltre che da Modena, Bologna, Ravenna, Rovigo, Reggio Emilia che hanno colorato gli stand Coldiretti proponendo assaggi e vendita diretta.

Nella struttura allestita, c’era un'area dedicata alle attività didattiche a cura delle imprenditrici di Donne Impresa, con tavoli imbanditi per assaggiare la pera, hanno richiamato il tema scelto per il programma di attività di educazione a «Campagna Amica» con le scuole: progetto finalizzato quest'anno al tema della tavola come momento di incontro e condivisione del cibo buono. Dopo la celebrazione di ringraziamento del vescovo Negri, si è tenuta la tradizionale benedizione dei mezzi agricoli.