Alla Manifattura la vendita del pescato
Da mercoledì 2 dicembre torna l'iniziativa dell'amministrazione comunale: «Per la tutela delle tradizioni»
COMACCHIO. Come ogni anno prende il via la tradizionale vendita del pescato di Valle presso la Manifattura dei Marinati di Comacchio, un’occasione unica per poter acquistare i prodotti d’eccellenza della tradizione comacchiese.
Tutti i mercoledì di dicembre, il 2, il 4 ed il 16, sarà possibile, infatti, acquistare presso l’edificio storico di corso Mazzini, 3 chilogrammi di cefali a cinque euro. L’iniziativa proseguirà anche in prossimità delle festività natalizie, quando nelle giornate del 23 e 24 dicembre, oltre ai cefali di Valle, saranno disponibili anche le anguille, a 17 euro al kg. La Manifattura aprirà le proprie porte dalle ore 10 alle ore 13.
«Anche quest’anno abbiamo voluto riproporre questa iniziativa che per l’amministrazione comunale ha due importantissimi obiettivi – spiega il vicesindaco Denis Fantinuoli –, il primo è la tutela delle tradizioni tipiche legate all’ambiente vallivo di Comacchio. In secondo luogo, esiste anche una finalità sociale legata al mantenimento del prezzo calmirato dei prodotti locali».
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