La Nuova Ferrara

RI. In questo periodo a ridosso delle festività natalizie si registra un’impennata di furti non solo nelle case e nei negozi ma anche nei ristoranti in quanto entrano in azione i cosiddetti ladri gastronomi. L’ultimo, in ordine di tempo, è avvenuto lunedì scorso ai danni del ristorante Ca’ Solare in via Provinciale 51 gestito da Alessandra Bergamini. I malviventi sono entrati dal retro senza forzare porte e finestre (forse erano in possesso di una copia delle chiavi, ma è solo una delle ipotesi), si sono diretti verso il registratore di cassa ed hanno arraffato il contenuto (circa una trentina di euro tutti in monetine), poi sono passati alla dispensa dove hanno compiuto un’autentica razzia rubando vari tipi di salumi, carne, tortellini, cappellacci, funghi, olio extravergine di oliva e tutto quello che c’era in cucina per un ammontare di circa duemila euro. La merce è stata messa nei sacchi dove vengono sistemate le copritovaglie sporche e poi se ne sono andati con il loro bottino alimentare. «Siamo aperti da cinque anni - afferma Alessandra Bergamini che gestisce il locale - e questa è la seconda volta che i ladri ci fanno visita. La prima si era verificata lo scorso anno, sempre era il 23 dicembre. In quell’occasione avevano rotto anche il registratore di cassa tanto che il rappresentante dell’azienda ci raccomandò di lasciare la chiave inserita con qualche spicciolo all’interno così almeno non l’avrebbero rotta. Non riusciamo a spiegarci come abbiano fatto ad entrare senza aver rotto nulla. Ora vedremo di installare sistemi di sicurezza visto che fino ad ora ne eravamo sprovvisti. In una qualche maniera ci dovremo tutelare». (m.bar.)