La Nuova Ferrara

MASI TORELLO.

Domenica 6 marzo alle ore 19.30 grande cena di beneficenza a Masi San Giacomo: le brigate di Masi Chef cucineranno per sostenere il progetto trasporto sociale per gli anziani Volontariato Auser Masi Torello. Il menù creato dalla chef Ombretta Calzolari sarà realizzato concretamente dai partecipanti volontari ai precedenti corsi denominati Masi Chef, corsi a cui la comunità aveva aderito numerosa. L'associazione Pro Loco di Masi San Giacomo organizza questa importante cena il cui ricavato sarà interamente devoluto all'associazione Auser: la cena gourmet ha infatti l'obiettivo di sostenere, tramite raccolta fondi a favore della neonata associazione (non a caso sorta in paese da quando si è insediata l’amministrazione di centro sinistra mentre precedentemente non c’era il necessario humus) il progetto Trasporto Sociale per Anziani. Il costo della cena è stato fissato in 25euro a persona comprese le bevande offerte dall'azienda agricola di Montesanto "Il Pettyrosso". La cena gourmet prevede aperitivo con appetizers, sformatino di porri e guazzetto di gamberi, sorprese di ricotta, mascarpone e datteri su riduzione di balsamico e bruciatine di crudo, maialino scaloppato al curry con riso venere e carote glassate, mousse agli agrumi e per finire caffè e petit four (piccola pasticceria).Le prenotazioni devono pervenire entro giovedì 3 marzo. La cena si svolgerà nei locali della Pro Loco situati nella ex scuola primaria. L'evento è organizzato dalla Pro loco giacomense e patrocinato dal comune masese.