La Nuova Ferrara

Il report realizzato dal Centro Servizi Ortofrutticoli di Ferrara, evidenzia una crescita delle superfici coltivate a fragola in Italia pari al +4% rispetto al 2015, con una copertura di circa 3.740 ettari, un valore che riporta la fragolicoltura nazionale ai livelli del 2008. In linea generale si può affermare che l'impulso maggiore alla coltivazione è dato dalle aree del Sud, in particolare da Basilicata e Campania. Risulta in calo invece la coltivazione in Emilia Romagna, -2% rispetto all'anno precedente. A livello di consumi il 2015 non ha eguagliato gli eccezionali risultati del 2014. Va comunque considerato che la tendenza degli acquisti di fragole negli ultimi cinque anni è complessivamente molto positiva. (a.t.)