La Nuova Ferrara

Il Progetto "Freshness from Europe", finanziato da Ue, Stato e Centro Servizi Ortofrutticoli (Cso) di Ferrara è finalizzato a promuovere i consumi di frutta in Nord America, Giappone, Cina ed Emirati Arabi. Verranno realizzate azioni mirate sui diversi territori oggetto di promozione. Il Cso ha presentato un volume di 157 pagine: il libro è pensato come un regalo a tutti i buyers interessati all'ortofrutta italiana ma anche al suo territorio d'origine. «Questo libro - dichiara Paolo Bruni presidente del Cso - vuole essere il nostro biglietto da visita nel mondo e ritengo che possa fungere da guida per i nuovi buyers per incitarli a venire in Italia a vedere le zone di produzione e la bellezza del nostro Paese». (a.t.)