La Nuova Ferrara

Il Vinitaly taglia il traguardo della cinquantesima edizione. Tutto iniziò nel 1967 con poche centinaia di operatori ed oggi è visitata da 150 mila persone. Domenica, giorno dell’inaugurazione. è previsto l’arrivo del Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella mentre lunedì sarà la volta del premier Matteo Renzi. Saranno 4.100 gli espositori presenti e circa 55 mila gli operatori provenienti da 141 nazioni. Le aziende incontreranno circa un migliaio di buyer provenienti da una trentina di Paesi. È stimato in 5,4 miliardi di euro il valore dell’export del vino italiano nel 2015 (+5% sul 2014) Nel 2015 sono stati 275,7 i milioni i ettolitri prodotti nel mondo. Sono 548 i vitigni di casa nostra. Info: www.vinitaly.com Nel centro scaligero si svolge anche il fuori salone del vino Vinitaly and the City con premi, enogastronomia e tanto altro. Contemporaneamente al Vinitaly nell’area C si svolge Sol&Agrifood (www.solagrifood.com), il salone internazionale dell’agroalimentare di qualità diviso in quattro aree tematiche (birre artigianali, Cheese Experience, Taste of Coffe e la novità Salumi e biodiversità; nel padiglione F Enoltech (www.enoltech.it), salone internazionale per la viticoltura, l’enologia e le tecnologie olivicole e olearie.(m.bar.)