La Nuova Ferrara

COMACCHIO. Ha aperto a Comacchio il primo locale totalmente vegano. Una sorta di sogno e la protagonista si chiama Martina Mezzogori. «Da un’isola delle Baleari, abbiamo portato un’oasi di pace ai piedi del Trepponti. In una società dominata dallo stress e dalla fretta, «il PuraVida vuole essere uno spazio dove rigenerarsi, dove ricominciare a prendersi cura di sè, iniziando proprio dal cibo - spiega la titolare - che da sempre è simbolo di nutrimento. Se aggiungiamo la provenienza solidale e a km zero aiutiamo anche l’ambiente e i produttori locali.