La Nuova Ferrara

Radicchio di Chioggia, pane e salame ferrarese, parmigiano e vino di Treviso. Prodotti di Veneto ed Emilia Romagna saranno alla base del menu che undici cuochi volontari cucineranno oggi a Renningen. 'Occhiobello in tavola' sarà la cena per 150 persone, a cui parteciperanno anche il sindaco Daniele Chiarioni e l'assessore ai lavori pubblici Davide Valentini, organizzata dall'associazione Amici della piazza per promuovere all'estero i sapori delle due regioni. «E' la prima volta che proponiamo un evento di carattere gastronomico - anticipa Laura Andreotti, consigliere incaricata dei rapporti di gemellaggio - porteremo dall'Italia i prodotti e prepareremo i nostri piatti sul posto, l'anno prossimo saranno, invece, gli amici di Renningen a cucinare per noi qualcosa di tipico». La delegazione è partita giovedì da Occhiobello, è ospitata in famiglia e rientrerà domani. Nel menu anche mortadella di Bologna, pasta e salame al cioccolato. L'iniziativa rientra nel calendario annuale di eventi che impegnano il Comune nell'ambito del gemellaggio.