La Nuova Ferrara

Un fine settimana lungo quello che aspetta Ferrara, per apprezzare l'enogastronomia d'eccellenza. Dal 2 al 5 giugno, in piazza XXIV Maggio c’è “Finger Food, Delizie da Gustare”, iniziativa che si svolge con il supporto di Ascom e il patrocinio del Comune.

«Siamo lieti di poter aderire a un appuntamento che ha due momenti promossi da imprenditori privati "Finger Food Festival" e "Delizie da Gustare", potremo apprezzare un universo gastronomico di eccellenze e curiosità. È un’opportunità - spiega Davide Urban, direttore di Ascom Ferrara - anche per valorizzare e promuovere in modo sano e corretto una zona "calda" della nostra città. Un impegno forte a lavorare e promuovere la zona Gad che ognuno di noi deve sentire e realizzare, e come associazione lo stiamo facendo direttamente e concretamente attraverso il Mercato Europeo che già nel 2015 è stato in questo comparto urbano».

A presentare l'iniziativa anche Roberto Autieri, patron di Delizie da Gustare, Lele Roveri, responsabile della cooperativa Estragon che promuove il Festival e Patrizia Spedo di Associazione Nuova Terraviva.

Roberto Serra, assessore al commercio, ha commentato: «Il Finger Food Festival e Delizie da Gustare fanno tappa a Ferrara. Non solo enogastronomia, anche momenti di spettacolo nella prospettiva di costruire una collaborazione duratura per i prossimi anni. Ferrara dà loro il benvenuto in una piazza ottimale per questa tipologia di manifestazione, che già nel recente passato ha dato soddisfazione agli operatori del commercio». (lc)